最近福灣巧克力陷入公關風暴。因為過去高層曾經的性騷擾事件在網路上發酵,導致許多消費者因而奮起要抵制該廠商。不光光是福灣巧克力自身品牌,連帶著作為供應鏈的福灣都被抵制,像是桂冠今年出品的巧克力湯圓,因為使用了福灣的巧克力,因而同樣陷入公關風暴,隨即桂冠就表示全面停產,並將已經售出的所得作為公益捐出。
或許是風暴越演越大,媒體便開始洗輿論,又是那套老掉牙的招數。抵制福灣,真正苦的是可可農,就像是當年抵制林鳳營,媒體就說抵制林鳳營,真正苦的是酪農。我真的是很好奇,媒體是把人都當白痴嗎? 台灣可可是只有一家福灣,其他廠商都死了是嗎? 看福灣陷入風暴,巧克力市場頓時少了家競爭對手,其他廠商不趕快趁勢收購原料,可可農到底哪裡倒楣了?
其實我真不在乎福灣到底有沒有性騷擾,即便在這事情之前也對該品牌的觀感非常差。這幾年福灣的名號很響亮,加上在101開了間神奇的店面,販售起了高級巧克力。但我真的得說,福灣平均售價350元左右的巧克力磚,是我消費過的高級巧克力體驗中最差的。我不知道到底哪裡來的自信,認為隨意的紙包裝,透明圓形膠貼,配上廉價的透明塑膠包裝,就認為能把價格攀上350元的門檻? 隨意走進晶華、老爺甚至文華,裏頭的巧克力價格有高有低,但到底哪家廠商會這樣隨意包裝就當高級貨賣?
我相信99%的消費者都吃不出巧克力的好壞,包含我在內。我圖的不過是個良好的消費體驗和感受,如果連這點都做不到,那我真的還不如去買meiji the chocolate系列的商品。一百元左右明治巧克力的包裝,都能慘虐福灣巧克力。
我不在乎性騷擾事件,但我覺得台灣還是有很多不錯的小品甜點店或是巧克力店,品質好壞我不敢說,但任一家對於消費體驗和包裝的用心,都是遠遠勝過福灣的。
PS.我曾寫過一篇文章痛罵福灣的包裝,連結在此
https://reurl.cc/r87x8Z
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,"更多新聞與互動請上: PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn。pts。org。tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www。facebook。com/pnnpts。fanpage ) 公視新聞網 ( http://news。pts。org。tw ) 這個禮拜四就是元宵節了,不過...
巧克力湯圓 價格 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
"更多新聞與互動請上:
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn。pts。org。tw/ )
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公視新聞網 ( http://news。pts。org。tw )
這個禮拜四就是元宵節了,不過由於國際的原物料不斷上漲,現在也傳出湯圓也跟著漲價了。今天我們走訪店家,發現糯米和糖其實全都漲價,不過有些店家根本不敢漲價,擔心會嚇跑客人,只能薄利多銷。
4個大男生用力地搖竹篩,豆沙餡在搖晃中和糯米粉滾成一個圓球就成了元宵,和湯圓不同的是湯圓是用糯米直接包裹內餡,而元宵得用純手工這樣來回搖晃,大都用來油炸,周日上午,許多民眾趁新鮮趕來採買。
這一顆顆元宵不僅費力,食材成本也都增加,擁有六十幾年老字號的元宵湯圓專賣店,牆上的價格都沒有調漲,17種口味,除了鮮肉和堅果類一顆售價15元外,其他花生和巧克力等仍維持一顆12元的價格。不過老闆娘說,每年到了這個時候,元宵食材總是會上漲,尤其這兩年都碰到國際原物料居高不下,這陣子元宵和湯圓會用到的圓糯米一斤漲2元;糖漲最多,一大包貴了300多元;紅棗和堅果一斤也都漲了20元。但擔心客源流失售價不敢漲,只能薄利多銷。
堅持手工做元宵湯圓,訂單多到還得聘請20幾個工作人員來幫忙,業者說一顆12元價錢,維持了2年不敢漲,只希望能讓大家吃的開心。
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材料表: 巧克力 內餡: 巧克力 50g鮮奶油20g無鹽奶油5g抹茶可可內餡:白 巧克力 50g鮮奶油20g無鹽奶油5g抹茶粉3g 湯圓 皮:糯米粉150g水100g抹茶粉適量(染色用) ... ... <看更多>